Pamatēdieni

Ķirbja pankūkas

Šīs ir dikti ātri pagatavojams, gardas un ļoti children friendly. Mans Chester (7 mēnešus vecs) ēda gardu bezzobu muti : ) Nepieciešams: Puse sviesta ķirbja (butternut squash) vai cita ķirbja 1 banāns 1 ēdamkarote kanēļa 2 ēdamkarotes turku zirņu miltu 1,5 maisiņš citi (kviešu) miltu Ķirbi (novāra, pasautē, apcep cepeškrāsnī vai kā citādi sagatavo mīkstu)… Continue reading Ķirbja pankūkas

Pamatēdieni

Griķu miltu crêpes 

Crêpes jeb latviešiem - plānās, lielās pankūkas. Šoreiz no griķu miltiem, jo mūsu tētis (francūzis) sāļās crêpes atzīst tikai no griķu miltiem (farine de sarrasin). Bērniem arī garšo!  GRIĶU MILTU CRÊPES:  300 gr griķu miltu 7,5 DL ūdens  Ēdamkarote eļļas (mēs pieliekam rapšu eļļu) Šķipsniņa sāls Miltiem pievieno sāli un lēnam pievieno ūdeni. Pievieno eļļu.… Continue reading Griķu miltu crêpes