Kūkveidīgie

Zemesriekstu sviesta un cukīni braunīši

Zemesriekstu sviests nav īpaši mīļots produkts mūsu mājas. Chadye to ēd uz banāna vai ābola šķēles, tētis labprāt vispār neēd. Nolēmu uzcept savu variantu zemesriekstu sviesta un cukīnī braunīšiem. Rezultāts - man garšoja (īpaši pāris sekundes uzsildīti mikroviļņu krāsnī), tētis ēda, bet papildus neprasīja (tētis ēd visu, ko mamma gatavo... : ) ) un Chadye… Continue reading Zemesriekstu sviesta un cukīni braunīši

Pamatēdieni

Griķu miltu crêpes 

Crêpes jeb latviešiem - plānās, lielās pankūkas. Šoreiz no griķu miltiem, jo mūsu tētis (francūzis) sāļās crêpes atzīst tikai no griķu miltiem (farine de sarrasin). Bērniem arī garšo!  GRIĶU MILTU CRÊPES:  300 gr griķu miltu 7,5 DL ūdens  Ēdamkarote eļļas (mēs pieliekam rapšu eļļu) Šķipsniņa sāls Miltiem pievieno sāli un lēnam pievieno ūdeni. Pievieno eļļu.… Continue reading Griķu miltu crêpes 

Saldumi & Gardumi

Šokolādes bumbas Nr 2

Viss, kas brūns, salds un savelc bumbās, ir šokolādes bumbas : ) redzēs, cik ilgi šis mīts dzīvos bērna prātā. Es šokolādes bumbas gatavoju bieži un dažādas, jo tas ir veselīgs, garšīgs un viegli pagatavojams gardums nedēļas nogalei. Izejvielas mainās, atkarībā no pieejamajiem materiāliem mājās, bet pamatā vienmēr dateles saldumam un lipeklim un kakao (vai karobs) […]