Pamatēdieni

Pankūkas. Plānās ar mellenēm

Var jau arī bez mellenēm : ) Šo mīklas kombināciju izmantoju vienmēr, sanāk foršas plānās lielās pankūkas.

Nepieciešams:

1 DL (kausiņš) turku zirņu miltu

3 DL (kausiņu) kviešu miltu

1 tējkarote cepamā pulvera

1 ēdamkarote rapšu eļļas

Ūdens (auksts)

Mellenes (saldētas šoreiz)

Sajauc sastāvdaļas, lēnam maisot pievieno ūdeni līdz vēlamajai konsistencei (gana šķidrs). Pievieno mellenes. Atstāj “atpūsties” kādas minūtes 20-30. Mīkla kļūs biezāka. Pievieno vēl ūdeni, ja šķiet, ka pārāk bieza (jābūt tā, lai ērti ar kausiņu ielietu pannā un izveidotu lielo pankūku).

Cep un ēd!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s