Kūkveidīgie

Pārpalikumu mafini

Vegānisku kūku cepšana var būt neērta un pat neēdama pirmajās reizēs, kad Tu izvēlies gatavot bez olām. Jo besis - nesanāk nekas. Man pašai ļoti kaitina visas vegāniskās receptes mafiniem un kūkām, kuras blogeri rāda skaistas no ārpuses, bet mīkstas un slapjas iekšā. Es neesmu nekāda recepšu izgudrotāja 🙂 bet pamatrecepti saviem kūkveidīgajiem esmu atradusi.… Continue reading Pārpalikumu mafini

Ģimene

Grāmatas par vegānisku dzīvesveidu

Paturēt rokās jaunu grāmatu, pasmaržot un izšķirstīt, ir vienreizēja un neatkārtojama sajūta. Mūsmājās ir izglītojošās un skaistās grāmatas par vegānisku dzīvesveidu. Un vēl pāris parastās recepšu grāmatas, tās, kuru saturu internetā var atrast. Un arī tās grāmatas, kuras par nieka naudiņām pārdod pārtikas preču veikalos pie kases - kā zaļie kokteiļi un smūtiji, sulu noslēpumi,… Continue reading Grāmatas par vegānisku dzīvesveidu

Pamatēdieni

Sāļās kūciņas

Tās gan nav kūciņas, bet ceptas kūku formā, tāpēc nosaukums šķiet piemērots 🙂 Tieši 12 kūciņas piepildās no sekojošām izejvielām: 3 kausiņi (DL) turku zirņu miltu 4 kausiņi (DL) ūdens 1 tējkarote kurkumas Sāls un pipari 2 ēdamkarote sezama sēklas 2 ēdamkarotes pētersīļu 1 ēdamkarote nutritional yeast (ja garšo, liec vairāk) Visu augstāk minēto sajauc… Continue reading Sāļās kūciņas