Pirmdiena
Brokastis: rīsu galetes ar tofu un mazliet ābolputra. Uz galda bija arī augļu maizīte no vegānfesta, bet to viņa tik pagaršoja un neēda.
Pusdienas: vienkāršā valodā runājot – monģelis – (sīpols, kartupeļi, turku zirņi, tomāts un topinambūru pulveris) sasautēts wok pannā
Launags: vīnogas, dzeltenās plūmītes un āboli, un bumbieri
Vakariņas: bija paredzēta tomātu biezzupa ar lēcām, bet Madara no tās atteicās un ēda tikai klāt ēdamo lavašu ar humusu. Un labi, ka tā, jo no plūmītēm un bumbieriem atkal jau bija ātrās kājas.
Otrdiena
Brokastis: rīsu galetes un tofu
Pusdienas: vārīti kartupeļi un humuss, un vēl dažas zaļās olīvas un maizīte ar humusu
Vakariņas: Mazliet vārīti makaroni un suši ar avokado
Vēlās vakariņas: divas maizītes ar zemesriekstu sviestu
Trešdiena (šitā bija riktīgi ēdelīgā diena)
Brokastis: auzu putra ar banānu un ievārījumu
Vēlās brokastis: Flapjack batoniņš un 3 brokastu cepumi
Pusdienas: aveņu sorberts
Vakariņas: pasta ar tomātu mērci un puķkāpostu
Vēlās vakariņas: 1banāns un piparmētru tēja
Ceturtdiena
Brokastis: auzu putra ar iesala ekstraktu
Pusdienas: kartupeļu biezputra un vārītas bietes
Vakariņas: kabaču, kartupeļu un sīpolu plācenīši ar turku zirņu miltiem
Piektdiena
Brokastis: mannas putra ar ābolu ievārījumu
Pusdienas: vakardienas plācenīši un novārītas turku lēcas
Launags: 1 gabaliņš burkānkūkas
Vakariņas: izvēlējās ēst baltus makaronus, bez mērces, lai nesmērētu rokas 😀 (Gudriniece, viņai patīk ēst ar rokām, nevis ar dakšiņu vai karotīti un es viņai parasti saku, lai ēd ar dakšiņu un lai nesmērē rokas. Un tad nu viņa izdomāja, lai es mērci nelieku, jo tad nesmērēsies rokas. 😀 )
Sestdiena
Brokastis: brokastu pārslas ar rīsu pienu
Pusdienas: rīsi ar dārzeņiem (wok pannā sasautēti burkāni, kale, brokoļi, sīpoli un kukurūza, no kuriem viņa izvēlējās ēst burkānus un brokoļus)
Vakariņas: makaroni un lēcas no vakardienas, un svaigs tomāts un gurķis
Svētdiena
Brokastis: sausās brokastis apēda ļoti maz, vēlāk apēda dažas godži ogas un 1 ābolu
Pusdienas: griķi, ½ avokado, ½ biete un daži mazi tomātiņi (bilde). Avokado apēda visu, bieti gandrīz visu, un pārējais apmēram puse no tā, ko biju uzlikusi, palika uz šķīvja.
Vakariņas: dārzeņu sautējums (kartupeļi, burkāni, Briseles kāpostiņi) un auzu krējums. Ja atļautu izēstu visu auzu krējumu, nācās mazliet piebremzēt!
Vēlajās vakariņās vēl paprasīja putru un vīrs pagatavoja viņai kukurūzas putru ar ievārījumu.
Pa visu tam visam, kā vienmēr saņēma arī kādus 400 ml augu piena, sulu, tēju. Mazās uzkodas – dzērveņu sukādes, un godži ogas. Un vitamīnus – D, B12, un omega taukskābes.
