Smēriņi, uzkodas utml.

Pikantais pistāciju pesto

Super labs un ārkārtīgi ātrs smēriņš/mērcīte, kurš derēs pie jebkura ēdiena.

Pikantais pistāciju pesto:

  • Viena ķiploka daiviņa – paliela
  • Kādi 20 pistāciju rieksti (man bija nesālīti, var arī salītus)
  • Sauja bazilika lapas
  • Olīveļļa (apmēram 2-3 ēdamkarotes)
  • Ūdens
  • Sāls, pipari

Ķiploku, riekstus, baziliku, eļļu sablenderē līdz vēlamajai konsistencei, lēnītēm pievienojot aukstu ūdeni. Pievieno sāli, piparus! Pagaršo! Gatavs : )

P.s. Man baziliks ļoti garšo! Baziliks + ķiploks + olīveļļa + jebkādi rieksti ir ātrs un garšīgas smēriņš, ko izmantot kā piedevu jebkuram pamatēdienam 🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s