Saldumi & Gardumi

Aprikožu un kvinojas cepumi

Kad īpaši jāpiedomā par minerālvielas dzelzs uzņemšanu, tad šie cepumiņi ir tieši laikā! Spēcīgi un sātīgi, un garšīgi! Only 4 ingredients, lai arī man šie only izteicieni kaitina kā apnikusi reklāma TV : ) un vēl bez taukiem, cukura un miltiem! 

APRIKOŽU UN KVINOJAS CEPUMI:

  • Apm. 10 žāvētas aprikozes
  • 2 kausiņi (DL) novārītas kvinojas 
  • 100g tumšā šokolāde 
  • 1 kausiņš (DL) auzu pārslu 

Sasmalcini aprikozes (mazais rokas blenderis labi tiek galā ar šo uzdevumu); samaļ kvinoju (tas pats rokas blenderis); izkausē šokolādi un sajauc kopā ar aprikozēm un kvinoju, pievieno auzu pārslas. Visu samaisa un izveido vēlamo cepumu formu. 170 C grādos cep apmēram 15 minūtes. Gatavs! Noderēs brokastīs, kā uzkoda starp maltītēm un pirms/pēc sporta nodarbībām! 

Vēl viena variants !•!

Šos es tikko sagatavoju līdzņemšanai ceļojumā. Visas augšminētās sastāvdaļas dubultā. Cepumi būs mīkstāki (mīkla slapjāka), ja aprikozes uzbriedinās ūdenī pāris stundas. Šokolādes vietā šoreiz kakao un plus sasmalcināti rieksti : )

    One thought on “Aprikožu un kvinojas cepumi

    Leave a Reply

    Fill in your details below or click an icon to log in:

    WordPress.com Logo

    You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

    Twitter picture

    You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

    Facebook photo

    You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

    Google+ photo

    You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

    Connecting to %s