Saldumi & Gardumi

Sal-ne-dējums Nr 1 

Saldējums. Tas tā kā ar dzīvnieku pieniem un krējumiem. Nice cream. Ļoti jauks nosaukums, bet latviski, man personīgi, kaut kā neaiziet un netulkojas. Mana draudzene Lelde (aizej pie viņas ciemos, kad esi Cēsīs, uz Skola6!) reiz veganisku saldžiku nosauca par salnedējumu. Nezinu vai šis vārds aizies, bet labāk kā naiskrīms : ) 

Vasara (vismaz kalendārā) ir klāt. Saldžiku laiks arī. Un tie mums visiem garšo. 

SALNEDĒJUMS- kokosriekstu piena un šokolādes 

  • 2,5 DL (250 ML) kokosriekstu piens (šis, kas attēlā, ir dikti biezs!)
  • 2 ar kaudzi ēdamkarotes dateļu sīrupa 
  • 6-10 šokolādes kvadrātiņi 
  • 2 banāni (es pieliku saldētus)

Uzkarsē kokosriekstu pienu ar dateļu sīrupu. Blenderī ieliek banānus, šokolādi un pārlej kokosriekstu piena masu. Blenderē līdz vienveidīga masa. Pagaršo. Jābūt saldam : ) Salej formiņās (es izmantoju silikona keksiņu formu), ievieto rokturīti (es izmantoju kociņus, kas pāri palikuši no veikalā pirktajiem saldžukiem) un ievieto saldētavā vismaz uz stundām 4 (labāk tomēr uz visu nakti). Gatavs !!! 

No šī daudzuma izejvielu es ieguvu 8 salnedējumus kā redzami bildē. 

One thought on “Sal-ne-dējums Nr 1 

  1. Pingback: W 23 – vegkid

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s