Pamatēdieni

Rauga pankūkas ar safrānu 

Ja saruna nonāk līdz rauga pankūkām, tad parasti visi saka: " Mana mamma cep/cepa visgaršīgākās rauga pankūkas"! : ) Protams, arī mana mamma cepa visgaršīgākās, bet es  recepti viņai nepaspēju pajautāt... Nācās pašai izdomāt. Sanāca. Pie tam garšīgas un ļoooti pufīgas : ) Ēdām ar šokolādes smēriņu "Nevainīgais" (recepte te!) RAUGA PANKŪKAS AR SAFRĀNU: 6… Continue reading Rauga pankūkas ar safrānu 

Smēriņi, uzkodas utml.

Šokolādes smēriņš “Nevainīgais”

Mums mājas visiem ļoti garšo šokolāde. Bet diemžēl nevienā pilsētas veikalā nepārdod vegānisku šokolādes krēmu (kā Nutella), jāpasūta interneta veikalos. Tad gan arī labi, ka nepārdod uz vietas- citādi mēs šokolādi ēstu vel vairāk nekā šobrīd : ) Šis "Nevainīgais" smēriņš mums aizvieto Nutellu- bērnam der, vecākiem garšo un kaloriju ziņā gandrīz īsts fat burner… Continue reading Šokolādes smēriņš “Nevainīgais”

Chadyes Ēdienreižu Piezīmes

W 25 Chadye

Pirmdiena Smūtijs (zemenes, mango, ūdenī mērcētas aprikozes, kaņepju sēklas, auzu pārslas, Indijas rieksti, ūdens) un viens digestive cepums. Pusdienās pupiņas tomātu mērcē (no veikala pakas), auzu piens, protams, un 3-5 riekstu bumbas saldajā ēdienā. Bijām pie bērnu medmāsas uz Chadyes divu ar pusi gadu kontroli un Chestera viena mēneša kontroli. Chesters aug kā nezāle :… Continue reading W 25 Chadye

Laimas Ēdienreižu Piezīmes

W 24 Laima

Nedēļa pirms vasaras saulgriežiem  12. jūnijs 1. Kokospienā vārītas auzu pārslas, ar lobītām kaņepju sēklām un karobu. Burciņas kukurūza. 1/2 galete ar mandeļu sviestu. (bilde) 2. Melleņu Valsoia sojgurts. 3. Zemenes. 4. Mellenes. Vārītas lēcas. 13. jūnijs 1. Rīsu galete. 2. Tvaicēti dārzeņi un kvinoja ar Marigold pārslām un citrona sulu (Dārzeņus neaiztika). Kaņepju sēklas.… Continue reading W 24 Laima

Madaras Ēdienreižu Piezīmes

W 23 Madara

Šonedēļ mums bija skumīga nedēļa, bieži vetārsta apmeklējumi un beigu beigās nācās atvadīties no sava ģimenes mīluļa. Bet neko darīt, tāda ir dzīve. Gatavošana un ēdiena fotografēšana nebija gluži mana šīsnedēļas prioritāte. Te nu ir, kas nu ir sanācis.  Pirmdiena Brokastis: maizīte ar zemesriekstu sviestu un ievārījumu un 1 ābols; Pusdienas: lēcu sacepums no Ditas… Continue reading W 23 Madara

Laimas Ēdienreižu Piezīmes

W 23 Laima

Laima. Jau 20 mēnešus (gads un astoņi mēneši) priecē savus vecākus šajā pasaulē. Ēd vegānisku ēdienu. Vidēji ir 4 maltītes dienā. Pieraksta mamma Santa 5.jūnijs 1. Smūtijs ar spinātiem, kaņepju sēklām, banānu, citrona sulu. 2. Avokado. Burciņas kukurūza. Burkānmaize. 3. Zemenes. 4. Vakariņas ārpus mājas. Avokado un gurķa suši maki. Tvaicēti brokoļi, puķkāposti, burkāniņi (daudz).… Continue reading W 23 Laima

Chadyes Ēdienreižu Piezīmes

W 23 Chadye

Chadye ēd veganiskas pusdienas bērnudārzā Novērots, ka bērnam pietiek ar vienu lielāku ēdienreizi- vairāk neprasa un neēd. Šīs nedēļas jaunums - tagad, kad mājas ir mazais brālis, kurš ēd mammu, arī Chadye vairs pats īsti nemāk ēst. Mammai jāiebaro ar karotīti... Pirmdiena Diena sākas ar smūtiju (3 pudeles) - uzbriedinātas auzu pārslas, sezama sēklas un… Continue reading W 23 Chadye

Saldumi & Gardumi

Sal-ne-dējums Nr 1 

Saldējums. Tas tā kā ar dzīvnieku pieniem un krējumiem. Nice cream. Ļoti jauks nosaukums, bet latviski, man personīgi, kaut kā neaiziet un netulkojas. Mana draudzene Lelde (aizej pie viņas ciemos, kad esi Cēsīs, uz Skola6!) reiz veganisku saldžiku nosauca par salnedējumu. Nezinu vai šis vārds aizies, bet labāk kā naiskrīms : )  Vasara (vismaz kalendārā) ir… Continue reading Sal-ne-dējums Nr 1 

Madaras Ēdienreižu Piezīmes

W 22

Pirmdiena Auzu putra (auzas, rozīnes, samalti valrieksti, banāns, sojas piens, plūmju ievārījums). Griķi, pupiņas, kaņepju eļļa. Salāti: avokado, tomāts, bietes. Pastaigājoties nopirkām kokteili „Vasara” kurā bija kivi, zemenes un konservēti persiki, Madara izdzēra lielāko daļu. Sacepām gardas smilšu kūkas, smilšukastē. Biezzupa (brokoļi, kartupeļi, burkāns, sīpols, ķiploks, spināti, maltas ķirbju sēkliņas). Rīsmaizīte un home made popkorns… Continue reading W 22