Pamatēdieni

Dārzeņu bumbiņas ar koriandru 

Mazais vegkid ir kā visi citi bērni- te ēd, te neēd; te ēd visu, kas zaļš, te tikai to, kas balts… pašlaik ir bumbiņu periods. Šķiet, ka varētu iebarot dajebko, ja vien sagatavots bumbiņās.

DĀRZEŅU BUMBIŅAS AR KORIANDRU: 

  • 1 sīpols
  • Buntīte svaiga koriandra (var jau ar kaut ko citu un var jau arī bez vai to, kas veikalā dienas piedāvājums zaļumu plauktā)
  • Pāris bazilika lapas (jo baziliks aug kā traks uz palodzes)
  • 3 kausiņi (3 DL) novārītas pupiņas
  • 3 kausiņi (3 DL) rīvētu burkānu (man gan kārtējo reizi sulas spiešanas pārpalikumi)
  • 2 ēdamkarotes kviešu kliju
  • 4 ēdamkarotes kviešu miltu (jo diezgan slapja pupiņu masa sanāca)
  • Sāls, pipari, paprikas pulveris uz aci

Saripinātas bumbiņas cepās pilītē rapšu eļļas līdz gatavas.

Rezultāts

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s