Smēriņi, uzkodas utml.

Saulē kaltētu tomātu smēriņš

Sanāca pārāk labs, lai nepadalītos. Noderēs gan kā smēriņš uz maizes (tad mazāk jogurtu, lai biezāks), gan kā mērce dārzeņu uzkodām, čipšiem vai kotletēm.  SAULĒ KALTĒTU TOMĀTU SMĒRIŅŠ: 200 G burciņa ar saulē kaltētiem tomātiem eļļā Tik pat daudz novārītas pupiņas  3 daiviņas ķiploki  3 kausiņi (3 DL) sojas bezpiedevu jogurta  Sāls Sablenderē visas sastāvdaļas… Continue reading Saulē kaltētu tomātu smēriņš

Dzērieni

Lassi

Tas brīdis, kad Tev ĻOTI ĻOTI ĻOTI vajag (nevis gribās, bet vajag! Jo savādāk būs mazs garastāvokļa sprādziens...) saldējuma kokteili! Bet tad tās kalorijas un bērns taču arī gribēs dzert... Lassi ir atbilde! Mēs ik pa reizei esam lassi gatavojuši siltos vasaras vakaros, tāpēc nekas jauns tas nav. Izdzerot šādu - gandrīz fat burner- dzērienu gan garastāvokļa… Continue reading Lassi

Saldumi & Gardumi

Šokolādes bumbas Nr 1

Viss, kas brūns, salds un savelc bumbās, ir šokolādes bumbas : ) redzēs, cik ilgi šis mīts dzīvos bērna prātā. Es šokolādes bumbas gatavoju bieži un dažādas, jo tas ir veselīgs, garšīgs un viegli pagatavojams gardums nedēļas nogalei. Izejvielas mainās, atkarībā no pieejamajiem materiāliem mājās, bet pamatā vienmēr dateles saldumam un lipeklim un kakao (vai karobs)… Continue reading Šokolādes bumbas Nr 1

Zupas

Miso zupa latviešu gaumē

Jautāju vakar savam divgadniekam, ko vēlas ēst vakariņās. Brūno zupu-viņš atbildēja. Hmmm... Okej... To es nebiju gaidījusi. Vienīgā zupa, ko Chadye ir ēdis (citiem zupu veidiem pat virsū neskatās un mana latviešu zupas ēdāja sirds lūzt...) ir miso zupa, ka pasniedz Āzijas virtuves restorānos. Viņam garšo tas sāļais šķidrums, bet vienmēr izlasa ārā jūras zāles.… Continue reading Miso zupa latviešu gaumē

Pamatēdieni

Dārzeņu bumbiņas ar koriandru 

Mazais vegkid ir kā visi citi bērni- te ēd, te neēd; te ēd visu, kas zaļš, te tikai to, kas balts... pašlaik ir bumbiņu periods. Šķiet, ka varētu iebarot dajebko, ja vien sagatavots bumbiņās. DĀRZEŅU BUMBIŅAS AR KORIANDRU:  1 sīpols Buntīte svaiga koriandra (var jau ar kaut ko citu un var jau arī bez vai… Continue reading Dārzeņu bumbiņas ar koriandru 

Kūkveidīgie

Burkānu & kokosriekstu miltu it-kā-kūka

Kārtējā #pārpalikumu kūka, jo vegkid ir ļoti praktisks radījums un neko neko neko , kas vēl ēdams, ārā nesviež : ) Sajauc visu kaut ko ēdamu un cer uz rezultātu, kas iepriecina. Šī- it kā kūka- ir ĻOTI mīksta. Tik mīksta, ka viss brūk un krīt, nazim slīdot cauri. Un pietiekoši saldena! Un bez glutēna,… Continue reading Burkānu & kokosriekstu miltu it-kā-kūka

Dzērieni

Brokastu smūtijs

Kad divgadnieks izvēlas brokastis dzert, nevis ēst… Bērns izdzēra bildē redzamo pudeli (apmēram 250 ML), taču nepieskārās keksiņam (mamma gan pieskārās, gan apēda to 😀) SMŪTIJS: Apmēram 20 saldētas zemenes 1 banāns Tējkarote zaļo spēka graudu pulveris 4 dateles saldumam Apmēram 3 ēdamkarotes auzu pārslu (pa nakti ūdenī izmērcētas; šoreiz bezglutēna, lai gan #noglutēnanebaidos) Apmēram […]